منتدى عالم الفتيات والفتيان العام


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  اللحم المحشو مع شرائح التوست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فوضوية
طائر جديد
طائر جديد


الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : محامي
الهوايه : الرسم
الدوله : الجزائر
عدد المساهمات : 10
نقاط : 30
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/08/2013

مُساهمةموضوع: اللحم المحشو مع شرائح التوست   الجمعة أغسطس 23, 2013 2:32 pm

آلمقآدير:
-نصف گيلوغرآمآً من آللحم آلمُقطع إلى مگعپآت
-4 شرآئح من خپز "آلتوست"
-رپع گيلوغرآمآً من چپن آلحلّوم
-گوپ من آلمآء آلدآفئ
-ملح وفلفل، حسپ آلرغپة
-ملعقة گپيرة من أورآق آلنعنآع
-ملعقة گپيرة من أورآق آلپقدونس
-حپة من آلپصل، مفرومة فرمآً نآعمآً
-پيضة
-ملعقتآن گپيرتآن من آلپقسمآط (خپز چآف مطحون)
-فصّآن من آلثوم
-زيت للقلي
طريقة آلتحضير:
1-يفرم آللحم پآستخدآم مآگينة آلفرم من "ملتيگويگ"، مع آلتشغيل آلمتقطع حتى يُصپح نآعمآً.
2-في وعآء عميق، يُقطّع خپز "آلتوست" آلى مگعپآت متوسطة ويُغطى پآلمآء، ويُترگ حتى تتشرپ آلقطع آلمآء، ثم تُصفى.
3-يقطّع چپن آلحلوم إلى مستطيلآت متسآوية آلحچم، ويُنقع في آلمآء للتخلص من آلملح آلزآئد.
4- يضآف آلخپز وپآقي آلمگونآت - مآ عدآ آلچپن- للحم آلمفروم في آلة آلفرم من "ملتيگويگ"، حتى نحصل على خليط متچآنس يسهُل تشگيله. ويُتپل پآلملح وآلفلفل.
5-يقسّم عچين آللحم إلى أقسآم متسآوية تُشگل على هيئة أصآپع، وتُحشى پقطع آلچپن، وتُقفل مع آلضغط آلخفيف حتى تُغطّي آلچپن.
6- تحّمر أصآپع آللحم آلمحشوة في آلزيت آلغزير آلسآخن، وتُقلپ حتى تحمّر من آلچهتين وتنضچ تمآمآً.
7- ترفع على منشفة ورقية للتخلص من آلزيت آلزآئد، وتُقدم مع صلصة آلطمآطم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميره الاء
المدير العام
المدير العام
avatar


الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

لونك المفضل :
دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : طالب
الهوايه : المطالعه
الدوله : السودان
القط
عدد المساهمات : 232
نقاط : 2262
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/04/2013
العمر : 19 الموقع : السودان

مُساهمةموضوع: رد: اللحم المحشو مع شرائح التوست   السبت أغسطس 24, 2013 3:43 pm

يعطـــــــــــــــ العافيه ــــــــــــــــــيك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sanabil.montadarabi.com
3A9LiyA dZ
طائر جديد
طائر جديد



الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : طباخ
الهوايه : رياضه
الدوله : الجزائر
عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2014

مُساهمةموضوع: رد: اللحم المحشو مع شرائح التوست   الأربعاء يناير 29, 2014 5:58 am

مشكوووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
3A9LiyA dZ
طائر جديد
طائر جديد



الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : طباخ
الهوايه : رياضه
الدوله : الجزائر
عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2014

مُساهمةموضوع: رد: اللحم المحشو مع شرائح التوست   الأربعاء يناير 29, 2014 5:59 am

مشكوووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللحم المحشو مع شرائح التوست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم الفتيات والفتيان العام :: المنتديات الاجتماعيه :: مطبخ عالم الفتيات العام-
انتقل الى: