منتدى عالم الفتيات والفتيان العام


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  فيليه باللحم مع صلصة الصويا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فوضوية
طائر جديد
طائر جديد


الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : محامي
الهوايه : الرسم
الدوله : الجزائر
عدد المساهمات : 10
نقاط : 30
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/08/2013

مُساهمةموضوع: فيليه باللحم مع صلصة الصويا   الجمعة أغسطس 23, 2013 2:36 pm

مرحـــــپآآآ


آلمقآدير:
-20 غرآمآً من آلچزر
-200 غرآم من آلفليفلة آلحلوة
-200 غرآم من قرون آلذرة آلصغيرة baby corn
-200 غرآم من آلپقدونس آلمفروم
-20 غرآمآً من زيت آلسمسم
-16 غرآمآً من آلملح
-8 غرآمآت من آلپهآر آلأسود
-800 غرآم من فيليه آللحم
-120 غرآمآً من آلسمسم آلمحمص
-160غرآمآً من صلصة "سيزشوآن" sauce Szechuan
-20 غرآمآً من زيت آلذرة
مقآدير آلصلصة:
-5 غرآمآت من زيت آلذرة
-8 غرآمآت من آلثوم
-4 غرآمآت من آلزنچپيل
-60 غرآمآً من مرق آلدچآچ
- 12 غرآمآً من آلسگر
-8 غرآمآت من آلملح
- 20 غرآمآً من تآپل "سيزشآن" Szechuan pepper
-20 غرآمآً من دقيق آلذرة.
- 20 غرآمآً من آلمآء.
- 40 غرآمآً من صلصة آلصويآ.
طريقة آلتحضير:
1- يقطّع گل من آلچزر وآلفليفلة وآلذرة آلى شرآئح طولية رفيعة، وتقلى في زيت آلسمسم لمدة 3 دقآئق، وينثر عليهآ آلپقدونس، وتسگپ في قعر آلطپق.
2- يشوى فيليه آللحم پعد تقطيعه إلى قطع، تپلغ زنة آلوآحدة منهآ 100 غرآم.وتغمس هذه آلقطع پآلسمسم، وترتپ في آلطپق فوق آلخضر.
3- تحضّر آلصلصة عپر قلي آلپصل وآلثوم وآلزنچپيل پآلزيت، ثم يضآف آلسگر وپهآر "سيزشآن" وآلمرق وآلملح وآلمآء، ويحرّگ هذآ آلخليط، ويترگ على آلنآر لمدة خمس دقآئق. ثم يضآف دقيق آلذرة، مع آلتحريگ آلمستمر حتى تشتد.
(هذه آلمقآدير تگفي لأرپعة أشخآص).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميره الاء
المدير العام
المدير العام
avatar


الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

لونك المفضل :
دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : طالب
الهوايه : المطالعه
الدوله : السودان
القط
عدد المساهمات : 232
نقاط : 2262
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/04/2013
العمر : 19 الموقع : السودان

مُساهمةموضوع: رد: فيليه باللحم مع صلصة الصويا   السبت أغسطس 24, 2013 3:17 pm

يعطيكالعافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sanabil.montadarabi.com
3A9LiyA dZ
طائر جديد
طائر جديد



الوسائط :
دعائي :
احترامك للمنتدى :
100 / 100100 / 100

دبدوبي :
اختار بنوتتك المفضله :
المهنه : طباخ
الهوايه : رياضه
الدوله : الجزائر
عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2014

مُساهمةموضوع: رد: فيليه باللحم مع صلصة الصويا   الأربعاء يناير 29, 2014 6:19 am

مشكووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فيليه باللحم مع صلصة الصويا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم الفتيات والفتيان العام :: المنتديات الاجتماعيه :: مطبخ عالم الفتيات العام-
انتقل الى: